Chocolademousse met zeezout, olijfolie & geraspte dropsteen
Chocolademousse kennen we allemaal, maar deze versie met een vleugje olijfolie, zeezout en geraspte drop is allesbehalve standaard. De dropsteen van Rivsalt zorgt voor een Scandinavisch geïnspireerde, verrassende smaakbeleving. Perfect als luxe dessert voor een etentje, of als eyecatcher tijdens de feestdagen. Ingrediënten (voor 4 kleine porties) 100 g pure chocolade (70%) 2 eieren…