Soms zijn er van die dagen waarop je hoofd aan het einde van de dag overloopt van ideeën. Dat was precies het geval toen ik samen met mijn collega Nikki een bezoek bracht aan het jaarlijkse designevent Design District 2026 in de iconische Van Nelle Fabriek. Van woensdag 27 mei tot en met vrijdag 29…
Zin in iets verrassends, fris én plantaardigs? Deze vegan bowl met mango-chutney en krokante kikkererwten krijgt een unieke twist door Rivsalt’s Kala Namak — een Indiaas zwart zout dat dankzij z’n zwavelige smaak wordt gebruikt als geheime umami-ingrediënt in vegan recepten. Makkelijk, kleurrijk én vol smaak! Ingrediënten (voor 2 personen) 100 g basmatirijst of…
Deze Pasta Butterfly 1960’s met groene pesto, mozzarella en pijnboompitten is niet alleen een feestje op je bord, maar ook heerlijk snel klaar. De vlindervormige pasta – geïnspireerd op de swingende jaren 60 – combineert perfect met frisse pesto, romige mozzarella en knapperige pijnboompitjes. Een ideaal zomers gerecht dat je zowel warm als lauwwarm kunt…
Na de warme herfsttinten, cosy winterstyling en zachte paasdecoratie was het tijd voor iets nieuws. Iets luchtigs. Iets vrolijks. Iets dat meteen dat zomerse gevoel in huis brengt — zonder dat je je hele keuken hoeft te verbouwen. En precies dat heb ik gedaan. Mijn keuken heeft een frisse, kleurrijke zomerse update gekregen met simpele…