Burrata met gegrilde nectarines, crispy chili-honing & pistache dukkah
Sommige gerechten zien eruit alsof je uren in de keuken hebt gestaan, terwijl ze eigenlijk verrassend eenvoudig zijn. Deze burrata met gegrilde nectarines, crispy chili-honing en pistache dukkah is daar het perfecte voorbeeld van. Door de nectarines kort te grillen worden ze heerlijk zoet en krijgen ze lichte karamellisatie. Dat combineert fantastisch met de romige…