Deze Spinrag Pizza Twists zijn de ultieme Halloween borrelsnack — knapperige bladerdeegstengels met gesmolten kaas, tomatensaus. 🕸️Ze zijn leuk om te serveren bij soep, als hartige snack tussen je spooky hapjes, of gewoon om met de handen te eten tijdens een filmavond.
Ingrediënten (voor 8 stuks) 🧄
- 1 rol vers bladerdeeg (rechthoekig)
- 3 el tomatensaus of passata
- 100 g geraspte mozzarella
- 1 tl gedroogde oregano
- Snufje zout & peper
- 1 el olijfolie
Bereidingswijze 🔪
- Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Rol het bladerdeeg uit en bestrijk met tomatensaus.
- Strooi er mozzarella, oregano, zout en peper over.
- Snijd het deeg in smalle repen van ±2 cm breed.
- Draai elke reep spiraalsgewijs en leg ze op de bakplaat.
- Bestrijk met een beetje olijfolie voor een goudbruin effect.
- Bak 10–12 minuten tot ze krokant en goud zijn.
Stylingtip 🎃
- Serveer de pizza twists op een donkere schaal met een kommetje tomatensaus (“bloed”) om in te dippen.
- Strooi wat geraspte mozzarella over de schaal als spinrag.
- Je kunt ook mini spinnen van olijven maken die over de rand kruipen.
