Halloween: Gevulde Paprika

Gevulde paprika’s zijn op verschillende manieren te maken. Hier een variatie met gehakt, maar natuurlijk ook vegetarisch te maken met bonen, rijst of couscous. Benodigdheden 4 paprika’s (voorkeur oranje) 1 ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook 150g maïs 200g tomatenblokjes geraspte kaas 600g gehakt   Bereiding Snipper de ui in en hak de knoflook fijn. Giet…

Halloween: Soepstengels

Slangen soepstengels. Ideaal om te serveren bij de soep tijdens halloween of om op tafel te zetten. In een handomdraai gemaakt en je kunt het van tevoren al maken. Benodigdheden Pizzadeeg Maanzaad Sesamzaad Zwarte olijven Bereiding Rol het pizzadeeg uit en snij het deeg in stroken van ongeveer een 1,5 centimeter breed. Pak eetstokjes en…

Halloween: Tomatensoep

Een heerlijke tomatensoep is altijd een goed idee. Deze romige tomatensoep is zacht van smaak en niet te missen bij een diner. Benodigdheden 1,5 kilo tomaten 1 ui 2 tenen knoflook 15 gram basilicum 3 tabletten kippenbouillon 250 gram mascarpone 100 gram rode pesto Bereiding Snipper de ui en snij de knoflook fijn. Verhit een…

Sweet Unicorn Cookies

De eenhoorn wordt tegenwoordig steeds populairder en dan mogen deze zoete eenhoorn koekjes natuurlijk niet ontbreken. De welbekende zandkoekjes die ik vroeger op een zaterdagmiddag maakte, heb ik nu in een nieuw jasje gestoken. Hoe leuk zijn deze roze eenhoorn koeken. Ingrediënten (60 eenhoorns) 250 gram boter 500 gram bloem snufje zout 150 gram witte…